Марципанът често се ползва за пълнеж на десертни блокчета или за моделиране на фигурки/цветя. Може да се оцвети и се работи с него като с пластилин, но не е много еластичен..
Вкусен е и противно на остарялото схващане , че е нискокачествен продукт, то това е заблуждение, напротив марципанът е с високо качество , направен от бадемово брашно.

Съотношение в продукт:
50% бадемово брашно и 50 % захар

200г/пакет

* Вижте рецепта за домашен марципан ТУК